Botucatu terá curso gratuito de fabricação de panetones
O Fundo Social de Solidariedade de Botucatu está com inscrições abertas para o Curso de Fabricação de Panetones, que será realizado no mês de novembro. De 24 de novembro a 2 de dezembro, de segunda a sexta-feira, o curso será realizado no próprio Fundo Social, localizado na Rua Dr. José Barbosa de Barros, 120 – Vila dos Lavradores (ao lado da Secretaria de Educação), das 13 às 17 horas.
Durante o curso, os participantes vão aprender a preparar panetones e doces natalinos de forma técnica e profissional. O conteúdo programático contempla panetone tradicional e recheado; oces natalinos (biscoitos, trufas, bombons e sobremesas); técnicas de preparo, recheio e decoração; embalagens criativas para vendas e estratégias de vendas para datas comemorativas.
Capacitação é gratuita e as vagas são limitadas. Para se inscrever é necessário ser maior de 18 anos e acessar o site da Prefeitura de Botucatu.
